黄色の花と看板

 

 

庭が徐々に色鮮やかになっていきます　緑、黄緑、黄色、ピンク・・・

なかでも黄色の花がとっても鮮やか

菜の花・ヒメリュウキンカ・オキザリス・ひゅうがみずき・くろもじなど

地面からも宿根草の植物が元気よく伸びてきています

さっそく　庭のみつばとユキノシタを摘んでてんぷらを作りました　おいしかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい感じの　シッダーウッドの板を見つけたので　教室の看板をつくりました

目印になるでしょうか

ハートの葉っぱ

　このハートの葉っぱ　何の葉っぱか分かりますか？　　　これはオリーブの葉っぱです　うちの庭のオリーブを剪定中にみつけました　2枚の葉っぱがくっついているんですがオリーブを育てているオリーブ園でもめずらしいらしく、この葉っぱをみつけるとラッキーなことがおこるそうなんです　　　

よつばのクローバーみたいですね　　　何かいいことおこるかな・・・

ハーブのレッスン　さっそく申し込みありがとうございます

都合のよい時にどうぞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春の寄せ植え教室

急に暖かくなって　寄せ植えのレッスンには最適な陽気でした

今回は春に出回る小花を使って　淡い色めの寄せ植えにしました

春になると　何故か無性に　お花が触りたくなります

庭には　蜂やてんとうむしや蟻も　やってきました

春だなー

４月のレッスンは　ハーブと野菜の寄せ植えです

食べられるお花、エデイブルフラワーも一緒に植えます

ハーブの利用方法も紹介します

ぜひ　ご参加ください

つくし

 

つくしを摘みに行きました　日当たりのいい場所だったため穂が開き気味でしたが

家族が楽しめる程度は摘めました　　今日は卵とじで春の味覚を楽しみます

もみの木のちから

我が家のシンボルツリー　もみの木・ポプシー　葉がシルバー色の品種です

かなり大きくなってます　以前アラスカでみたもみの木は１０mほどあったかな

ちょっとこわいです・・・

このもみの木の横に一年草の草木や野菜などを植えていたのですがいつも不作

なぜだろう　昨年　謎が解明されました　　

もみの木は森の中で動くことができません　生存競争に勝ち抜くため

「フィットンチッド」という成分を出しています　抗菌、防虫、消臭効果があって

他の植物を排除する力をもっているんです　　だからもみの木の近くに植えた植物は育ちが悪かったんです　

しかし森の中では植物が出すフィットンチッドによって空気が清められ動物の死骸のにおいも消臭されるそう　　すごいぞ　もみの木

ちなみに我が家では　消臭ように　もみの木スプレーを作っています

ホワイトリカーにもみの木の枝をつけて1カ月熟成　トイレや靴箱、お風呂の中にしゅっしゅっしゅっ　森林浴が楽しめます

寒い日は・・・

最近　蒸しパンばかり作ってます　　パンの生地をそのまませいろで蒸すだけ　中には何も入ってないのでその時の気分でハム・チーズをはさんだり、カレーの具をはさんだり、切干大根やひじきもおいしい　ピーナッツバターをはさんでおやつにもしています　　酒粕酵母でつくっているのでほんのりあまくて味わい深い味です　何よりせいろの木のにおいが部屋中にひろがってとてもいいかおり　自然のアロマです　　　　　　　

サンシュの花がもうじき咲きます　春の花は黄色が多い　ロウバイ、マンサク、ミツマタ、レンギョ、ミモザ・・・木々の花は一年に一度しか咲かないけれど　だからこそ季節を感じられます　　見逃さないように

春の寄せ植え

今日は日差しが暖かで庭仕事しよーと意気込んで外へ出たんですが　んー　やっぱりまだ寒い　東側のフェンスにブラックベリーの枝を這わせているのですが新芽が出る前のこの時期　一度フェンスからはずして仕立て直しをしなければなりません　そのときついでにペンキも塗り直しします　そうしないとフェンスにいたみがでてきて長持ちしません　この家を建てた12年前　夫が週末コツコツと半年かけて作ったフェンス毎年のメンテナンスでまだまだ健在です　

　　春の寄せ植え＆花かごを頼まれました　3月の教室で使うお花はまだ仕入れていませんが春らしいアプリコットやイエロー、ホワイトを使った寄せ植えつくります　ご興味のあるかたはどうぞ参加してください